Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach - William B. Martin
Cena: 51.29 zł
Napisane przez światowej klasy specjalistów z dziedziny zarządzania ludźmi...
W książce przedstawiono metody kształtowania i utrzymania wysokiego poziomu...
Brak jest jak dotychczas wyczerpującej wiedzy zarówno teoretycznej, jak i...