Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach - Martin William B.
Cena: 50.92 zł
Napisane przez światowej klasy specjalistów z dziedziny zarządzania ludźmi...
W książce przedstawiono metody kształtowania i utrzymania wysokiego poziomu...
Brak jest jak dotychczas wyczerpującej wiedzy zarówno teoretycznej, jak i...