Kulturka

Kuchnia góralska - Ewa Krasnopolska

Zbiór przepisów, często bardzo stare receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie przez mieszkańców gór. To nie tylko kwaśnica na gęsinie, ale grule z kwaśnym mlekiem i moskole. Również wiele współczesnych przeróbek, ponieważ tradycja tradycją, a każde z pokoleń coś dorzuca nowego do potraw swoich przodków. Do tego przyśpiewki, ciekawostki, powiedzonka kuchenne i słowniczek gwary góralskiej.