Kulturka

Kuchnia Słowian O żywności, potrawach i nie tylko... - Hanna Lis, Paweł Lis

Fascynująca i nowatorska opowieść o kulturze kulinarnej Słowian, omawiająca wszelkie aspekty związane z odżywianiem się naszych przodków - naczynia, potrawy, zioła, zachowanie przy stole i inne. Wksiążce znajduje się również kilkadziesiąt stron receptur kulinarnych wprost znad wczesnośredniowiecznego paleniska! Autorzy wiedzę zdobytą przez dogłębne studiowanie źródeł i fachowej literatury poparli latami badań, głównie z zakresu archeologii eksperymentalnej.