Kulturka

Książka kucharska Jane Austen

Jak wyglądało życie towarzyskie w epoce autorki Dumy i uprzedzenia? Czym
raczono się w czasie spotkań rodzinnych? Jakimi smakołykami podejmowano
gości? Jakie dania królowały na piknikach i balach? Wszystkiego tego
dowiecie się z Książki kucharskiej Jane Austen. To zbiór kulinarnych
przepisów, opatrzonych komentarzem na temat obyczajów epoki, postaci
pisarki i jej bliskich oraz? smaków, zapachów i wybornych dań. Dzięki
tej niepozornej książeczce dowiecie się jak przyrządzić solę w winie z
grzybami oraz lody.

• author: Deirdre le Faye, Maggie Black