Kulturka

Benedyktyńskie smaki i smaczki

Słynne opactwo w Tyńcu od kuchni - dosłownie i w przenośni. Album, poradnik, książka kucharska i zadziwiająca opowieść o życiu codzi ennym benedyktynów w jednym! Wspaniałe zdjęcia Zenona Żyburtowicza doskonale wprowadzają w panującą w Tyńcu atmosferę, a anegdotom z życia mnichów towarzyszą przepisy na owiane tajemni­cą i uzdrawiające potrawy i trunki, których próbował nawet Jan Paweł II. Wśród nich m.in. rogale soborowe, karp przeora w śmietanie, powidła medytacyjne i sernik świętej Kingi

• author: Teresa Kokocińska