Kulturka

ywienie w chorobach nowotworowych - Zofia Wieczorek-Chełmińska

Sposób, w jaki się odżywiamy, ma ogromny wpływ na nasz organizm. Dotyczy to także układu odpornościowego. Nieprawidłowo dobrane składniki odżywcze, nieodpowiedni sposób przyrządzania potraw lub zbyt bogata w tłuszcze dieta- powodują osłabienie naszej naturalnej odporności. Autorka podaie podstawowe zasady racjonalnego przygotowania posiłków, uwzględniając potrzeby osób, które zmagają się z chorobami nowotworowymi. Główną część książki stanowią przepisy na potrawy, które wspomagają układ odpornościowy.