Kulturka

Żywienie w chorobach nowotworowych

Sposób, w jaki się odżywiamy, ma ogromny wpływ na nasz organizm. Dotyczy to także układu odpornościowego. Nieprawidłowo dobrane skła dniki odżywcze, nieodpowiedni sposób przyrządzania potraw lub zbyt bogata w tłuszcze dieta - powodują osłabienie naszej naturalnej o dporności. Autorka podaje podstawowe zasady racjonalnego przygotowania posiłków, uwzględniając potrzeby osób, które zmagają się z ch orobami nowotworowymi. Główną część książki stanowią przepisy na potrawy, które wspomagają układ odpornościowy.

• author: Zofia Wieczorek-Chełmińska