Kulturka

Warzywa dyniowate

Nie każdy wie, że do rodziny dyniowatych oprócz dyni należą: ogórek, cukinia, patison, kabaczek, melon a nawet popularny arbuz (kawo n). Są to rośliny roczne o jadalnych, bardzo smacznych, lekkostrawnych owocach, a ich ogromną zaletą jest to, że większość z nich ni e gromadzi i nie kumuluje metali ciężkich.
Jednak pochodzą one ze strefy klimatu ciepłego i dlatego mają wysokie wymagania klimatyczne, glebowe i pielęgnacyjne, które szczegół owo Autorzy opisują w tej książce.
Autorzy podają również obszerny dobór odmian przeznaczonych do uprawy amatorskiej, uwzględniający termin dojrzewania owoców, ich sma k, wielkoąć oraz odporność na choroby i szkodniki.

• author: Janina Gajc-Wolska