Kulturka

Wakacje w kuchni

Najpopularniejsze dania kuchni europejskich i egzotycznych; potrawy, które często jadamy podczas zagranicznych wojaży sprawdzone, sz czegółowo opisane przepisy. Przystawki, zupy, dania główne i desery z kilkunastu krajów Europy i miejsc egzotycznych, poznawane i jadane zazwyczaj na wakacjach, można przyrządzić także w domu. M.in. flądra znad polskiego morza, francuski kogut w winie, grecka musaka, bułgarska zupa wiejska, chłodnik hiszpański, turecka sałatka z ogórków i chleb bananowy z Hawajów.

• author: Grzegorz Ostrowski