Kulturka

Torty łatwe i trudne - Alina Stradecka

Torty to ciasta na specjalne okazje. Wspominał o nich już ze smakiem Mikołaj Rej, choć wtedy nazywały się trudnoszami, gdyż są to wypieki, które trudno dobrze przygotować. Torty czynią wykonawcę mistrzem sztuki kulinarnej. Autorka przedstawia kilkadziesiąt przepisów na efektowne, ale proste w wykonaniu torty i zapewnia, że zawsze się udają. Smak tortów przez epoki ciągle się doskonalił i te zaprezentowane w tej książce są na miarę XXI wieku, przeznaczone dla smakoszy wciąż delektujących się słodkimi pysznościami.