Kulturka

Savoir-vivre przy stole, czyli jak nie najeść się? wstydu!

W jaki sposób należy jeść chleb serwowany przed posiłkiem? Do czego służą poszczególne sztućce? Co zrobić z serwetką, kiedy wstajemy od stołu?
Możemy być pewni, że nikt nie wyprosi nas z eleganckiej restauracji, gdy pomylimy sztućce w trakcie wielodaniowej kolacji. Jednak sa voir-vivre przy stole daje poczucie pewności siebie i powoduje, że bezstresowo delektujemy się specjałami kuchni. W książce znajdzie sz podstawowe zasady zachowania się przy stole, których stosowanie obowiązuje na przyjęciach służbowych, jak i prywatnych. Dowiesz się, jak zdjąć skórę z ryby lub wyciągnąć krewetkę z pancerza; kto reguluje rachunek i kiedy można sięgnąć po sztućce ułożone na gór ze nakrycia. Pamiętaj, wino podane we właściwym kieliszku smakuje lepiej!

• author: Ute Witt