Kulturka

Przystawki - praca zbiorowa

Coś na ząb! Minimum wysiłku - maksimum smaku! Przystawki, czyli przekąski, przegryzki lub małe co nieco, zawsze się przydają, gdy głód przyciśnie, a my nie mamy czasu na pełny posiłek lub gdy zjawia się nieoczekiwany gość. Małe danka przydają się też przy grillu, gdy czas wydłuża się w oczekiwaniu na karkówkę lub gdy planujemy imponującą biesiadę z obecnością teściowej. Jednym słowem to wszystkim znane przysmaki lub przedsmaki wielkiego przyjęcia albo uroczystych imienin. Tym razem rodem z Kuchni Włoskiej, niezwykle proste, smaczne, wielowarzywne i lekkostrawne.