Kulturka

Polska kuchnia regionalna

Kulinarna podróż po Polsce śladami różnorodnych smaków i tradycji.
Skosztujmy pomorskiej zupy z żółtej brukwi, miodnego kucha czy karbonady
po kociewsku, wielkopolskich szarych kluchów, poleskich kulebiaczków,
śląskiej szpajzy i germuszki czy też małopolskiej maczanki po krakowsku
i słynnych bajgli. Alfabetyczny indeks potraw ułatwia odnalezienie
interesujących dań a szczegółowe wskazówki i kolorowe fotografie
przygotowanie potraw.

• author: Maja Bartczak