Kulturka

Miód. Potrawy na każdą okazję

Dzięki tej książce poznasz niecodzienne zastosowanie miodów zarówno
jednokwiatowych (lipowego, lawendowego, wrzosowego itp.), jak i
wielokwiatowych (z kwiatów leśnych, stepowych, górskich itp.). Autorka z
szerokiej gamy dostępnych miodów dobrała do potraw te, które wydobywają
smak dania lub nadają mu niepowtarzalną słodką bądź korzenną nutę. W
książce znajdziesz wyjątkowe i urozmaicone przepisy na przepyszne
potrawy z dodatkiem miodu: przystawki, zupy, dania główne, desery,
sałatki, szaszłyki, dania gotowane lub pieczone, potrawy słodkie,
słodko-kwaśne, i orzeźwiające napoje... Na każdą okazję, na każdą
zachciankę, dla każdego podniebienia!

• author: Ulrike Skadow