Kulturka

Mięso mielone na 100 sposobów

Tradycyjny kotlet mielony? Nuuuda! Czas przełamać rutynę. Z mięsa
mielonego można przecież przygotować także gołąbki, pulpeciki, pieczeń
rzymską i rozmaite odmiany tatara. Warto wybrać się w kulinarną podróż
po kartach tej książki ? czeka tu grecka musaka, meksykańskie chilli,
chorwackie ćevapčići i wykwintne jajko po szkocku. Wśród 100 przepisów
znajdziesz te odpowiednie na codzienne obiady (polecamy zapiekankę
chłopską!) oraz na specjalne okazje ? mus z piersi indyka i krokiety
cielęce ze szpinakiem na pewno zasmakują gościom.