Kulturka

Grzyby. Poradnik zbieracza i smakosza

Niniejszy poradnik dla początkujących i zaawansowanych grzybiarzy odpowiada na najważniejsze pytania: - kiedy i w jakich miejscach należy szukać grzybów? - jak rozpoznawać grzyby i ich trujące sobowtóry? - jak zbierać grzyby? Dzięki tej książce, również początkujący zbieracze krok po kroku, nauczą się rozpoznawać poszczególne gatunki oraz środowiska, w których grzyby rosną najchętniej, a także sposoby ich zbierania i przechowywania na czas transportu.

• author: Christine Schneider, Maurice Gliem