Kulturka

Gołębie. Poradnik dobrego hodowcy

Autor, hodowca z kilkudziesięcioletnim stażem i doktor nauk o żywieniu
zwierząt, dzieli się z czytelnikami imponującą wiedzą o gołębiach: od
tego jak rozpocząć hodowlę do problemów z chowem gołębi. W książce
opisano sposób budowy i wyposażenie różnych typów gołębników. Dowiesz
się, jak karmić gołębie, dbać o lęg i wychów. Poznasz prawa genetyki,
których znajomość umożliwia sprawowanie kontroli nad cechami ptaków.
Wyjaśniono tu proces pierzenia się i omówiono choroby najczęściej
atakujące gołębie. Przedstawiono najważniejsze organizacje zrzeszające
hodowców. Poruszono również temat akrobatyki gołębi, lotów wysokich i
długodystansowych. Podkreślono także zalety kulinarne mięsa tych ptaków
i podano liczne przepisy na wyśmienite potrawy.

• author: Heinrich Mackrott