Kulturka

Atlas Grzybów

Wyprawa na grzyby to przede wszystkim doskonały pretekst do oderwania się od codzienności: pracy, komputera, telewizora, okazja do w ypadu za miasto i spaceru po lesie. A jeśli dodać do tego satysfakcję z udanych zbiorów, można mówić o pełnym sukcesie.
Największy spośród wydanych do tej pory polskich atlasów grzybów to nieoceniona pomoc zarówno dla uczących się dopiero sztuki rozróż niania gatunków, jak i dla tych, którzy chcą polepszyć technikę poszukiwania grzybów, wyjaśnić wątpliwości i poszerzyć ?repertuar'' o smaczne, a słabo znane gatunki jadalne.
W części poradnikowej przedstawiono najważniejsze tajniki sztuki rozpoznawania i zbierania grzybów, część atlasowa za wiera opisy i barwne fotografie ponad 250 gatunków występujących w Polsce, a wśród nich:
- najpopularniejsze i rzadziej zbierane grzyby jadalne
- grzyby trujące - podobne do jadalnych i często z nimi mylone
- pospolite grzyby niejadalne spotykane w lasach i poza nimi
- rzadsze grzyby o przyciągającym uwagę wyglądzie
- grzyby o znaczeniu gospodarczym, np. nadrzewne pospolite huby
- grzyby chronione.

• author: Marek Snowarski